O consumo diário de cúrcuma em forma de suplemento pode trazer riscos à saúde, especialmente quando feito sem orientação médica. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) alerta para o uso excessivo da curcumina, principal composto da planta, associado a possíveis danos hepáticos.
Apesar de amplamente utilizada na culinária e reconhecida por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, a cúrcuma pode apresentar efeitos negativos quando ingerida em altas doses, principalmente por meio de cápsulas concentradas.
De acordo com a Anvisa e órgãos internacionais, o uso indiscriminado de suplementos à base de curcumina pode sobrecarregar o fígado, órgão responsável pela metabolização de substâncias e eliminação de toxinas. Em casos mais graves, há risco de lesões hepáticas.
Especialistas apontam que o consumo prolongado, especialmente em pessoas com doenças hepáticas, obesidade, hipertensão ou uso frequente de álcool, aumenta as chances de complicações. Sintomas como cansaço, perda de apetite e coloração amarelada nos olhos podem indicar problemas no fígado.
Além disso, doses elevadas também podem provocar desconfortos gastrointestinais, como náuseas, dores abdominais e diarreia, além de possíveis interações com medicamentos, principalmente anticoagulantes.
Outro ponto de atenção é a alta concentração da substância em suplementos e fórmulas que aumentam sua absorção, como a combinação com piperina, o que potencializa os efeitos no organismo.
Embora o uso culinário da cúrcuma seja considerado seguro, especialistas reforçam que a suplementação deve ser feita apenas com indicação profissional. O alerta da Anvisa destaca a importância do consumo consciente para evitar riscos à saúde.
Fonte: Anvisa / Especialistas em saúde
Entre no nosso canal de WhatsApp e receba notícias em tempo real, Clique aqui
Inscreva-se em nosso canal no Youtube, Clique aqui
Comentários