O projeto Paisagens Alimentares, coordenado pela Embrapa Alimentos e Territórios em Alagoas e financiado pelo Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID), tem transformado comunidades rurais do semiárido nordestino por meio da valorização da cultura alimentar e do turismo sustentável de base comunitária.
A iniciativa já impactou diretamente mais de 500 participantes e alcançou cerca de cinco mil pessoas na região. O trabalho inclui oficinas, imersões e intercâmbio de experiências que resultaram no fortalecimento de práticas tradicionais, na criação de novos produtos e no incremento da renda das famílias.
Entre os exemplos está a comunidade de Indiaroba, em Sergipe, onde mulheres desenvolveram produtos como o hambúrguer de aratu e doces à base de frutas nativas, agregando valor e atraindo turistas. A artesã e empreendedora Anatália Costa Neto, conhecida como Nat, recebeu o prêmio Mulher de Negócio pelo conjunto de iniciativas ligadas ao projeto.
Em Alagoas, o assentamento Olho D’Água do Casado ampliou atividades de agricultura familiar e turismo rural, envolvendo jovens e fortalecendo a preservação da caatinga e da cultura local. Já em Pernambuco e Sergipe, comunidades tradicionais como marisqueiras, beijuzeiras e quilombolas também foram contempladas, reforçando a identidade alimentar e cultural.
Segundo a Embrapa, o protagonismo feminino foi um dos pontos de destaque: mulheres rurais lideraram associações, coordenaram trilhas turísticas e desenvolveram produtos sustentáveis, promovendo autonomia econômica e reconhecimento cultural.
Fonte: Agência Brasil
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